Bromelain ananase produsenter

100% naturlig mentolkrystaller Pharma (USP / EP), matkvalitet 99%.

L-pyroglutaminsyre (også kjent som PCA, 5-oksoprolin, pidolsyre eller pyroglutamat for sin basale form) er et allestedsnærværende, men lite studert naturlig aminosyrederivat der den frie aminogruppen av glutaminsyre eller glutamin sykliserer for å danne en laktam Det er en metabolitt i glutation-syklusen som omdannes til glutamat av 5-oksoprolinase. Pyroglutamat finnes i mange proteiner, inkludert bakteriorhodopsin. N-terminale glutaminsyrer og glutaminrester kan spontant sykle til å bli pyroglutamat, eller omdannes enzymatisk av glutaminylsyklaser. Dette er en av flere former for blokkerte N-terminaler som utgjør et problem for N-terminal sekvensering ved bruk av Edman-kjemi, som krever en fri primær aminogruppe som ikke er tilstede i pyroglutaminsyre. Enzymet pyroglutamataminopeptidase kan gjenopprette en fri N-terminal ved å spalte av pyroglutamatresten.

Denatonium benzoate CAS: 3734-33-6 Bitrex

Mononatriumfumarat kan brukes som tilsetningsstoffer med sur lukt, smakstilsetningsstoffer og antioksidant. Det er mye brukt i vin, drikke, sukker, fruktjuice, fruktkanne etc.

Glycin (Glycin, forkortet Gly) er også kjent som aminoeddiksyre. Den kjemiske formelen er C2H5NO2. Det er et hvitt fast stoff ved romtemperatur og trykk. Glycin er den enkleste aminosyren i aminosyreserien. Det er ikke nødvendig for menneskekroppen. Den har både sure og alkaliske funksjonelle grupper i molekyler. Den er ionisert i vann og har sterk hydrofilisitet. Den tilhører ikke-polær aminosyre, løselig i polare løsningsmidler, men uoppløselig i polare løsemidler. I ikke-polære løsningsmidler, med høyt kokepunkt og smeltepunkt, kan glycin presentere forskjellige molekylære morfologier ved å justere surheten og alkaliniteten til den vandige løsningen.

L-glutation består av glutamat, cystein og glysin og finnes i nesten alle celler i kroppen.
Glutathion kommer i redusert form (g-sh) og oksidert form (g-s-s-g). Glutathion er hvitt eller nesten hvitt krystallinsk pulver, ingen lukt, lett løselig i vann, uoppløselig i det organiske løsningsmidlet som alkohol.