Arabinogalactan er et nøytralt polysakkarid sammensatt av arabinose og galaktose. Dette sukker er rikelig i xylem av bartrær, spesielt lerk (Larix), opptil 25%. Løselig i vann, uoppløselig i etanol. Oppvarming reduserer viskositeten.
L-Ribose er et veldig viktig sakkarid som er opptatt av liv og arv, som spiller en veldig viktig rolle i fysiologi. L-Ribose har effektiv kreftform og liten bivirkning på normal celle.
D (+) - Xylose er et fargeløst til hvitt krystall eller hvitt krystallinsk pulver, litt søt lukt og forfriskende. D-Xylose Søthet av sukrose 40%. Relativ tetthet 1,525, smeltepunkt på 114 grader, var høyrehendt lys og variabel optisk aktivitet, løselig i vann og varm etanol, uoppløselig i alkohol og eter. Kroppen kan ikke fordøye, D-Xylose E967 kan ikke bruke. Naturlig krystall finnes i en rekke modne frukter.
D-ribose, med molekylformel C5H10O5, er et viktig fem-karbon monosakkarid, en viktig komponent i ribonukleinsyre (RNA) og ATP, og spiller en viktig rolle i livsdannelsen.
D-ribose er også et viktig farmasøytisk mellomprodukt for produksjon av en rekke nukleinsyremedisiner, og har store anvendelsesmuligheter.
L-arabinose er en ny type søtningsmiddel med lavt kaloriinnhold, som er mye distribuert i skroget av frukt og grove korn. Det hemmer sukroseaseaktivitet i tarmen og har dermed effekten av å hemme sukroseabsorpsjon. I tillegg kan L-arabinose hemme akkumuleringen av kroppsfett, som kan brukes til å kontrollere fedme, hypertensjon, hyperlipidemi og andre sykdommer.
L-arabinose er mer vanlig enn D-arabinose i naturen, den kan brukes som farmasøytisk mellomprodukt, tilbereder kulturmedium og brukes til syntese i smakindustrien.
L-cystein brukes hovedsakelig innen medisin, kosmetikk, biokjemisk forskning; brukes i brødmaterialer for å fremme dannelsen av gluten og fremme gjæring, mugg og forhindre aldring. Brukes i naturlig juice for å forhindre oksidasjon av vitamin C og forhindre at juice blir brun. Produktet har avgiftningseffekt, kan brukes til akrylnitrilforgiftning, aromatisk acidose.