Subtilisin Protease (også kalt alcalase protease) er et proteinenzym, det kommer fra Bacillus licheniformis etter gjæring og raffinering, hovedsakelig sammensatt av Bacillus licheniformis protease, molekylvekten er omtrent 27300. Det er en endoprotease av serin, kan hydrolysere makroen -molekylprotein til fri aminosyre etc.
Subtilisin
Subtilisin Protease CAS 9025-49-4
Annet navn: Alkalisk proteaseenzym, syreproteaseenzym
Subtilisin Protease Introduksjon:
Dette produktet kan katalysere hydrolysen av protein under syrebetingelser. Det brukes hovedsakelig i bransjen med gjæring av alkohol, mykgjøring av skinn, farging av ull, rensing av juice og tilsetningsstoffer i fôr etc.
Subtilisin protease spesifikasjon:
|
Produktnavn |
Syreproteaseenzym |
|
Enzymaktivitet |
100000u / g, 200000U / G |
|
Karakter |
Matvarekvalitet eller fôrkarakter |
|
pH |
2,5 ~ 6,0, optimal 2,5-3,5 |
|
Temperatur |
30â „ƒ-60â„ ƒ, Optimum40â „ƒ-50â„ ƒ |
|
Lukt |
Normal mikrobiell gjæringslukt |
|
Farge |
Snuff color, Farge can vary from batch to batch. Farge intensity is not an indication of enzyme activity |
|
Produksjonsorganisme |
Aspergillus niger |
|
Fysisk form |
Pulver, væske |
Subtilisin Protease Funtion
1. Forbedre metabolisk energiutnyttelsesgrad for måltid som råmaterialer av soyamel, bomullsfrømel, rapsmel, reduser kymeviskositet, forbedrer dyreproduksjonens ytelse og øker fôr / gevinstforholdet.
2. Nedbryt oligosakkarid av måltid som råvarer, reduser næringsstoffrester i kim og øk næringsutnyttelsesgraden.
3. Eliminer flatulens, diaré hos mono-gastriske dyr, takle fordøyelsessykdommer forårsaket av oligosakkarid.
4. Lett eller unngå kompensatorisk hyperplasi av fordøyelsesapparater, reduser vedlikeholdskravene til dyrene, forbedrer fôrenergivalensen.
