Erythorbic Acid er en viktig antioksidant i næringsmiddelindustrien. Det kan beholde fargen og den naturlige smaken av matvarer og forlenge lagringen uten toksisitet eller bivirkninger. Den kan brukes i kjøttbearbeiding, frukt, grønnsaker, syltetøy, hermetisert osv. Den brukes også i drikke, som øl, drueviner, brus, fruktte, fruktjuice, etc.
Erythorbic Acid
Erythorbic Acid CAS: 89-65-6
Synonymer: D-isoascorbinsyre; Araboascorbinsyre, D-; Isoascorbinsyre;
Erythorbic Acid Chemical Properties
MF: C6H8O6
MW: 176.12
Smeltepunkt: 169-172 ° C (dek.) (Lys)
alfa: -17,25 ° (c = 10, H2O 25 ° C)
Kokepunkt: 227,71 ° C (grovt estimat)
tetthet: 1,3744 (grovt estimat)
brytningsindeks: -17,5 ° (C = 10, H2O)
løselighet H2O: 0,1 g / ml, klar, fargeløs til veldig svakt gul
Erythorbic Acid Spesifikasjon:
|
Punkt |
Standard |
|
Beskrivelse |
Hvite eller svakt gule krystaller eller pulver |
|
Identitet |
Positivt |
|
Analyse |
99,0 ~ 100,5% |
|
Tap ved tørking |
0,4maks% |
|
Spesifikk rotasjon |
-16,5 ° ~ -18 ° |
|
Rester ved tenning |
0,3maks% |
|
Tungmetaller (som Pb) (mg / kg) |
10maks |
|
Bly (mg / kg) |
2maks |
|
Arsen (mg / kg) |
3maks |
|
Kvikksølv (mg / kg) |
1 maks |
|
Oksalat |
Består test |
Grunnleggende informasjon om erytorbinsyre:
Erythorbic Acid er en viktig antioksidant i næringsmiddelindustrien. Det kan holde fargen og den naturlige smaken av matvarer og forlenge seg
lagring uten giftighet eller bivirkninger. Den kan brukes i kjøttforedling, frukt, grønnsaker, syltetøy osv. Det er
brukes også i drinker, som øl, druvin, brus, fruktte, fruktjuice, etc.
Erythorbic Acid Application
1. som en antioksidant; konserveringsmiddel; hårfarging hjelpemiddel.
2.Brukt som en matantioksidant, med bevaring og kvalitetsbevaring
Emballasje og forsendelse av erytorbinsyre
1 kg / pose; 25 kg / Fiber Drm
Oppbevaring av erytorbinsyre
Oppbevares i forseglede beholdere på kjølig og tørt sted. Holdbarhet er 24 måneder.
