Glycin (Glycin, forkortet Gly) er også kjent som aminoeddiksyre. Den kjemiske formelen er C2H5NO2. Det er et hvitt fast stoff ved romtemperatur og trykk. Glycin er den enkleste aminosyren i aminosyreserien. Det er ikke nødvendig for menneskekroppen. Den har både sure og alkaliske funksjonelle grupper i molekyler. Den er ionisert i vann og har sterk hydrofilisitet. Den tilhører ikke-polær aminosyre, løselig i polare løsningsmidler, men uoppløselig i polare løsemidler. I ikke-polære løsningsmidler, med høyt kokepunkt og smeltepunkt, kan glycin presentere forskjellige molekylære morfologier ved å justere surheten og alkaliniteten til den vandige løsningen.
Glysin
Glysin CAS No.: 56-40-6
Glysin CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: Glysin
Standard: USP / FCC
Kjennetegn: Hvite krystaller eller krystallinsk pulver, luktfri med en spesiell sødme. Den løses lett i vann, litt i etanol, løser ikke i aceton eller etyleter.
Molekylær formel: C2H5NO2
Molekylvekt: 75,06
Pacakge: I 25 kg papirpose med polyetylenposer inni; eller i henhold til kundens forespørsel.
Holdbarhet: 2 år. Oppbevares tørt og kjølig, og holdes langt borte fra sollys.
Glysin is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
korrigeringsmiddel eller buffer for sammensetningen av vin og brus, brukt som tilsetningsstoff
for matens smak og smak, behold den opprinnelige fargen og gi en søtkilde;
Glysin CAS No.: 56-40-6 Specification:
|
Produktnavn |
Glysin |
|
Standard |
Food grade / USP |
|
Holdbarhet |
2 år |
|
Pakking |
25 kg / trommel |
|
Utseende |
Hvitt krystallinsk pulver |
|
Analyse (%) |
98,50 ~ 101,50 |
|
Tap ved tørking (%) |
0,20 maks |
|
Rest ved tenning (%) |
0,10 maks |
|
Tungmetall (Pb) (%) |
0,001 maks |
|
Arsenikk (%) |
0,0001 maks |
|
Løselighet |
Fri løselig i vann |
|
Kvikksølv |
0,1 ppm maks |
|
Sulfat (SO4) (%) |
0,006 maks |
|
Klorid (Cl) (%) |
0,007 maks |
|
Smeltepunkt (â „ƒ) |
240 (des.) (Lit.) |
|
PH verdi |
5,50 ~ 7,00 |
|
Lede (%) |
0,0005 maks |
Glysin CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-Glysin is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-Glysin is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-Glysin is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-Glysin is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. Glysin powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. Glysin powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
Glysin CAS No.: 56-40-6 Applications:
1.Hovedbruk av matvareglycin
(1)Glysin can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)Glysin can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)Glysin can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)Glysin can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2.Hovedbruk av farmasøytisk glycin
(1)Glysin can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)Glysin can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)Glysin can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3.Hovedbruk av teknisk glycin
(1)Glysin can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)Glysin can be used as a PHregulator.
(3)Glysin can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
