Guargummi er en av de mest effektive og vannløselige naturlige polymerene. Ved lave konsentrasjoner kan det danne en svært tyktflytende løsning; den har ikke-newtonske reologiske egenskaper og danner en syreversibel gel med boraks. På grunn av sine unike egenskaper, har den blitt brukt i mat, legemidler, kosmetikk, personlig helsevesen, petroleum og slim mygg. Kjemikalier, papirfremstilling og tekstiltrykk og farging av industrier. Prosesser med cluturing, ekstraksjon, fordampning og sliping, er det mye brukt i bransjer som mat, olje, ming, apotek og tekstil.
Guargummi
Guargummi CAS: 9000-30-0
Guargummi Kjemiske egenskaper
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW: 535.145283
EINECS: 232-536-8
Løselighet: Det gir en slimhinne med variabel viskositet når den er oppløst i vann, praktisk talt uoppløselig i etanol (96 prosent).
Også kjent som guaran, er guargummi laget av belgfrukter som kalles guarbønner. Det er en type polysakkarid, eller lang kjede av bundet karbohydratmolekyler, og består av to sukkerarter kalt mannose og galaktose.
Guargummi brukes ofte som tilsetningsstoff i mange bearbeidede matvarer.
Det er spesielt nyttig i matvareproduksjon fordi det er løselig og i stand til å absorbere vann, og danner en gel som kan tykne og binde produkter.
Guargummi er et tilsetningsstoff som brukes til å tykne og binde matvarer. Det er høyt i løselig fiber og lite kalorier.
Xanthangummi CAS: 9000-30-0 Spesifikasjon:
|
Punkt |
Standard |
|
Navn på vare |
Guargummipulver |
|
Utseende |
off-white til gulaktig hvitt pulver |
|
Vikositet på 2 HRS |
5500-6000CPS |
|
Fuktighet (%) |
â ‰ ¤12 |
|
Passerer rhru 200mesh (%) |
96 min |
|
Syreoppløselig rest (%) |
â ‰ ¤2 |
|
Arsenikk |
Maks. 3 spm |
|
Totalt antall latte |
5000 / g maks |
|
Gjær / Mugg |
500 / g maks |
|
E coli |
Fraværende |
|
Salmonella |
Fraværende |
|
Smeltepunkt (â „ƒ) |
92 ~ 96 |
|
PH verdi |
5,0 ~ 7,0 |
|
Lede |
Maks. 10 spm |
|
Tungt metall |
Maks. 20 spm |
|
Oppbevaring |
i skyggen |
|
Pakking |
25 kg / pose |
Guargummi CAS: 9000-30-0 Advantages /Function
1.Vektvedlikehold
Studier antyder at guargummi kan forbedre fordøyelsessykdommen og redusere blodsukkeret, kolesterolet i blodet, appetitten og kaloriinntaket.
2. fordøyelses helse
Guargummi inneholder mye fiber, det kan støtte helsen til fordøyelsessystemet, og det hjalp til med å lindre forstoppelse ved å påskynde bevegelsen gjennom tarmkanalen.
3. lindre forstoppelse og diaré
Aking guargummi gjennom munnen ser ut til å lindre forstoppelse og diaré hos noen mennesker.
4. lavere blodsukker.
Dette er fordi det er en type løselig fiber som kan bremse opptaket av sukker og føre til reduksjon i blodsukkernivået.
Guargummi CAS: 9000-30-0 Application:
1. Kosmetisk karakter: brukes som balsam, antistatisk middel og fortykningsmiddel for hår og hud, egnet for sjampo og balsam.
2. Industriell klasse: I oljeutforskningsindustrien brukes guargummi mye til fortykningsformål som oljebrudd og boring. I papirindustrien kan guargummi oppfylle nullutslippskravene til moderne fabrikker. Det kan opprettholde eller forbedre papirets jevnhet samtidig som det forbedrer papirretensjonen og vannfiltreringen. Det er et lovende tilsetningsstoff for miljøbeskyttelse.
3. Matkvalitet: Guargummi kan brukes som emulsjonsstabilisator og fortykningsmiddel.
