L-pyroglutaminsyre (også kjent som PCA, 5-oksoprolin, pidolsyre eller pyroglutamat for sin basale form) er et allestedsnærværende, men lite studert naturlig aminosyrederivat der den frie aminogruppen av glutaminsyre eller glutamin sykliserer for å danne en laktam Det er en metabolitt i glutation-syklusen som omdannes til glutamat av 5-oksoprolinase. Pyroglutamat finnes i mange proteiner, inkludert bakteriorhodopsin. N-terminale glutaminsyrer og glutaminrester kan spontant sykle til å bli pyroglutamat, eller omdannes enzymatisk av glutaminylsyklaser. Dette er en av flere former for blokkerte N-terminaler som utgjør et problem for N-terminal sekvensering ved bruk av Edman-kjemi, som krever en fri primær aminogruppe som ikke er tilstede i pyroglutaminsyre. Enzymet pyroglutamataminopeptidase kan gjenopprette en fri N-terminal ved å spalte av pyroglutamatresten.
L-pyroglutaminsyre
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3 basic information:
Synonymer: 5-OXO-L-PROLINE; 5-oxoproline; 5-OXO-2-PYRROLIDINECARBOXYLIC ACID; L-GLUTIMINIC ACID; L-GLUTAMIC ACID LACTAM; (-) - L-PYROGLUTAMIC ACID; L-PYROGLUTAMIC ACID; 2-PYRROLIDON-5-KARBOKSYLSYRE
MF: C5H7NO3
MW: 129.11
EINECS: 202-700-3
Mol-fil: 98-79-3.mol
Utseende og egenskaper: Hvit fin krystall
Tetthet: 1,38 g / cm3
Smeltepunkt: 160-163 ° C (lit.)
Kokepunkt: 453,1 ° C ved 760 mmHg
Flammepunkt: 227,8 ºC
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3 Introduction
Pyroglutaminsyre (også kjent som PCA, 5-oksoprolin, pidolsyre eller pyroglutamat for sin basale form) er et allestedsnærværende, men lite studert naturlig aminosyrederivat der den frie aminogruppen av glutaminsyre eller glutamin sykler for å danne en laktam.
Det er en metabolitt i glutation-syklusen som omdannes til glutamat av 5-oksoprolinase.
Pyroglutamat finnes i mange proteiner, inkludert bakteriorhodopsin. N-terminale glutaminsyrer og glutaminrester kan spontant sykle til å bli pyroglutamat, eller omdannes enzymatisk av glutaminylsyklaser. Dette er en av flere former for blokkerte N-terminaler som utgjør et problem for N-terminal sekvensering ved bruk av Edman-kjemi, som krever en fri primær aminogruppe som ikke er tilstede i pyroglutaminsyre. Enzymet pyroglutamataminopeptidase kan gjenopprette en fri N-terminal ved å spalte av pyroglutamatresten.
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3 Specification:
|
Punkt |
Spesifikasjoner |
Resultater |
|
Utseende |
Off-White krystallinsk pulver |
Oppfyller |
|
Spesifikk rotasjon (a) D20 (C = 2, H20) |
-10,5 ° til -11,8 ° |
-11,6 ° |
|
Smeltepunkt (° C) |
158 ° C til 161 ° C |
159,5 ° C |
|
Klorid (C1) |
NMT 0,02% |
0,01% |
|
Ammonium (NH4) |
NMT 0,02% |
<0,02% |
|
Sulfat (SO4) |
NMT 0,05% |
0,005% |
|
Tungmetaller (Pb) |
NMT 10 ppm |
10 ppm |
|
Jern (Fe) |
NMT 20 ppm |
8 ppm |
|
Arsen (As2O3) |
NMT 1 ppm |
<1 ppm |
|
Tap ved tørking |
NMT 0,50% |
0,39% |
|
Rester ved tenning |
NMT 0,2% |
0,07% |
|
Analyse |
98,0-101,0% |
99,3% |
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3 Function
For mat, medisin, kosmetikk og andre næringer; organiske syntese mellomprodukter, tilsetningsstoffer i mat
1.L-pyroglutaminsyre is cardio protection; prevention of atherosclerosis
2.L-pyroglutaminsyre is cancer prevention
3.L-pyroglutaminsyre is prevention of tooth decay and gum disease
4.L-pyroglutaminsyre is kidney function improvement
5.L-pyroglutaminsyre anti-platelet aggregation to prevent blood clotting
6.L-pyroglutaminsyre is liver protection
7.L-pyroglutaminsyre is protection and restoration of immune system
8.L-pyroglutaminsyre is inhibition of infectious pathogens
L-pyroglutaminsyre CAS: 98-79-3 Application
1. Den kan brukes i neglekosmetikk. ,
2, kan L-pyroglutaminsyre også syntetiseres med andre organiske forbindelser
Derivater har spesielle effekter på overflateaktivitet, gjennomsiktighet og lysstyrke. ,
3. Det kan brukes som overflateaktivt middel, vaskemiddel, kjemisk reagens og organisk mellomprodukt for oppløsning av racemisk amin.
