Pepsin er et fordøyelsesenzym, Pepsin ekstraheres fra Pepsinogen under PH 1.5-5.0 og pepsinogen utskilles av magescellen. Pepsin kan spalte de stivnede proteiner i pepton ved effekt av magesyre, men Pepsin kan ikke gå lenger til aminosyre . Den beste effektive tilstanden for pepsin er PH 1,6-1,8
Subtilisin Protease (også kalt alcalase protease) er et proteinenzym, det kommer fra Bacillus licheniformis etter gjæring og raffinering, hovedsakelig sammensatt av Bacillus licheniformis protease, molekylvekten er omtrent 27300. Det er en endoprotease av serin, kan hydrolysere makroen -molekylprotein til fri aminosyre etc.
Mat, fôr og industriell tekstilenzym Bruk cellulase Cellulase brukes hovedsakelig i tekstil- og steinvaskindustrien.
Lavtemperatur-alfa-amylase er laget av stammen av Bacillus subtilis gjennom dyrking, gjæring og ekstraksjonsteknikk. Dette produktet kan brukes til å avvikle fruktjuice, glukose, cerealose, alkohol, øl, mononatriumglutamat, Shaoxing-vin, destillat sprit Fermenteringsindustrien, trykk- og fargestoffindustrien, samt desizing prosessen med tekstilindustrien.
Peptidase er vanligvis kjent som proteolytiske enzymer. (Distinksjonspeptidaser og proteaser er: proteasehydrolysert protein er et polypeptid, peptid og aminosyre enzymatisk hydrolyse av proteinene.) Er et peptidaseenzym som er i stand til å hydrolysere peptid
Ulike karakterer Laccase med høy kvalitet. Industriell klasse, matvare, farmakvalitet og kosmetisk karakter.
