Vitamin A-acetat er en umettet ester, fet, lett å oksidere, løselig i fett eller organiske løsningsmidler, men uoppløselig i vann og vanskelig å tilsette jevnt i maten. Så bruksområdet er begrenset. Etter mikroinnkapsling kan det forbedre vannløseligheten og stabiliteten, og formen endres fra fet til pulveraktig, noe som er praktisk for lagring og transport og prosessering.
Vitamin A-acetat
Vitamin A-acetat / Retinylacetat / Vitamin A-retinolacetat CAS: 127-47-9
Retinylacetat Kjemiske egenskaper
MF: C22H32O2
MW: 328,49
EINECS: 204-844-2
Smeltepunkt: 57-58 ° C
Kokepunkt: 406,22 ° C (grovt estimat)
Tetthet: 1.0474 (grovt estimat)
Brytningsindeks: 1,547-1,555
Fp: 14â „ƒ
Løselighet: løs etanol: 25 mg / ml
Lukt: Amin som
Vannløselighet: løselig
SensitiveLight & Air Sensitive & Hygroscopic
Vitamin A-acetat / Retinylacetat / Vitamin A-retinolacetat CAS: 127-47-9 Specification:
|
Varer |
Spesifikasjoner |
Resultater |
|
Beskrivelse |
Blekgult frittflytende pulver |
Blekgult frittflytende pulver |
|
Analyse |
â ‰ ¥ 500 000 IU / g |
543 000 IE / g |
|
Kolorimetrisk identifikasjon |
Positivt |
Positivt |
|
Identifikasjon ved TLC |
Positivt |
Positivt |
|
Tap ved tørking |
â ‰ ¤5,0% |
3,4% |
|
Partikkelstørrelse |
100% pass gjennom sil 40mesh. Min90% passerer gjennom sil 80mesh. |
100% 99,5% |
|
Tungt metall |
â ‰ ¤10 mg / kg |
<10 mg / kg |
|
Arsenikk |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
<1,0 mg / kg |
|
Lede |
â ‰ ¤2.0mg / kg |
<2,0 mg / kg |
|
Kadmium |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
â ‰ ¤1,0 mg / kg |
|
Kvikksølv |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
â ‰ ¤0,1 mg / kg |
|
Mikrobiologisk test |
||
|
Totalt antall tallerkener |
â ‰ ¤1000CFU / g |
Samsvare |
|
Gjær og muggsopp |
â ‰ ¤100CFU / g |
Samsvare |
|
Enterobakteriell |
â ‰ ¤10CFU / g |
Samsvare |
|
Koliformer |
â ‰ ¤3.0MPN / g |
Samsvare |
|
Escherichia Coli |
Negativt i 25g |
Samsvare |
|
Salmonella |
Negativt i 25g |
Samsvare |
|
Konklusjon |
Samsvare with EP/USP. |
|
