Retinylpalmitat (vitamin A-palmitat) pulver er en gruppe umettede ernæringsmessige organiske forbindelser, som inkluderer retinol, retinal, retinsyre og flere provitamin A-karotenoider, blant annet betakaroten er det viktigste.
Taurin finnes mye i vev og celler hos pattedyr, fugler, fisk og virvelløse dyr som lever i vann. Noen studier har funnet at taurin ikke bare har god matinduserende effekt, men også kan forbedre aktiviteten til forskjellige fordøyelsesenzymer i kroppen. I tillegg kan taurin også fremme dyrevekst og regulere osmotisk trykk. Som tilsetningsstoff har det blitt mye brukt i havbruksnæringen
Kalsiumpropionat er et hvitt pulver, det kan brukes som mugghemmer, konserveringsmiddel og bakteriedrepende middel.
Mye brukt i mat-, tobakk- og farmasøytisk industri. Kan også brukes i butylgummi for å forhindre aldring og forlenge levetiden. Brukes i brød, kake, gelé, syltetøy, drikke og saus.
Beta-glukan er polysakkaridet sammensatt av glukose, de kombineres hovedsakelig gjennom β-1,3, som er forbindelsesformen for glukosekjeden. Det kan aktivere makrofagen og nøytrofilt leukocytt osv., Slik at innholdet av leukocytt, cytokinin og spesielt antistoff øker immunsystemet i menneskekroppen. Og kroppen kan ha bedre forberedelser for å motstå sykdommen forårsaket av mikrobiell.
Pepsin er et fordøyelsesenzym, Pepsin ekstraheres fra Pepsinogen under PH 1.5-5.0 og pepsinogen utskilles av magescellen. Pepsin kan spalte de stivnede proteiner i pepton ved effekt av magesyre, men Pepsin kan ikke gå lenger til aminosyre . Den beste effektive tilstanden for pepsin er PH 1,6-1,8
Subtilisin Protease (også kalt alcalase protease) er et proteinenzym, det kommer fra Bacillus licheniformis etter gjæring og raffinering, hovedsakelig sammensatt av Bacillus licheniformis protease, molekylvekten er omtrent 27300. Det er en endoprotease av serin, kan hydrolysere makroen -molekylprotein til fri aminosyre etc.
