Fordøyelsesprotease produsenter

Pepsin er et fordøyelsesenzym, Pepsin ekstraheres fra Pepsinogen under PH 1.5-5.0 og pepsinogen utskilles av magescellen. Pepsin kan spalte de stivnede proteiner i pepton ved effekt av magesyre, men Pepsin kan ikke gå lenger til aminosyre . Den beste effektive tilstanden for pepsin er PH 1,6-1,8

Jernholdig fumarat brukes til å behandle jernmangelanemi (mangel på røde blodlegemer forårsaket av å ha for lite jern i kroppen).

Peptidase er vanligvis kjent som proteolytiske enzymer. (Distinksjonspeptidaser og proteaser er: proteasehydrolysert protein er et polypeptid, peptid og aminosyre enzymatisk hydrolyse av proteinene.) Er et peptidaseenzym som er i stand til å hydrolysere peptid

Genistein er en av flere kjente isoflavoner. Isoflavoner, som genistein og daidzein, finnes i et antall planter, inkludert lupin, fava bønner, soyabønner, kudzu og psoralea som den viktigste matkilden, også i medisinplanten, Flemingia vestita og kaffe.

L-glutation består av glutamat, cystein og glysin og finnes i nesten alle celler i kroppen.
Glutathion kommer i redusert form (g-sh) og oksidert form (g-s-s-g). Glutathion er hvitt eller nesten hvitt krystallinsk pulver, ingen lukt, lett løselig i vann, uoppløselig i det organiske løsningsmidlet som alkohol.

Sodium Erythorbate er hvitt krystallinsk pulver, litt salt. Det er ganske stabilt i luften i tørr tilstand. Men i løsning vil den forverres i nærvær av luft, spormetaller, varme og lys. Smeltepunkt over 200 â „ƒ (nedbrytning). Lett løselig i vann (17g / 100m1). Nesten uoppløselig i etanol. PH-verdien til den 2% vandige løsningen er 5,5 til 8,0. Brukes som matantioksidanter, korrosjonsfarge tilsetningsstoffer, Kosmetiske antioksidanter. Sodium Erythorbate kan konsumere oksygen i kosmetikk, redusere høyverdige metallioner, overføre redokspotensialet til reduksjonsområdet og redusere genereringen av uønskede oksidasjonsprodukter. Sodium Erythorbate kan også brukes som korrosjonshindrende fargetilsetningsstoff.