Løselig i vann Tea Saponin produsenter

Vitamin A-acetat er en umettet ester, fet, lett å oksidere, løselig i fett eller organiske løsningsmidler, men uoppløselig i vann og vanskelig å tilsette jevnt i maten. Så bruksområdet er begrenset. Etter mikroinnkapsling kan det forbedre vannløseligheten og stabiliteten, og formen endres fra fet til pulveraktig, noe som er praktisk for lagring og transport og prosessering.

Bifenyl (eller difenyl eller fenylbenzen eller 1,1â € ²-bifenyl eller sitron) er en organisk forbindelse som danner fargeløse krystaller med en tydelig behagelig lukt.

En tannin er et sammentrekkende kjemikalie avledet av planter. Garvesyre er en type tannin som har en ganske svak surhet. I noen trær kan dette kjemikaliet fungere som beskyttelse mot skadedyr og branner, og det antas at mennesker kan ha nytte av stoffets antibakterielle, soppdrepende og antioksidante egenskaper. Det brukes også til industrielle formål, for eksempel lærproduksjon og trefarging. Dette stoffet er vanligvis funnet som et gult, hvitt eller lysebrunt pulver som har en tendens til lett å oppløses i vann. Det har vanligvis ingen lukt, men smaken er en som kan føre til at en person pucker. Siden garnsyre vil føre til forstoppelse hos mennesker, kan den brukes til å behandle diaré. Det kan også brukes til å redusere hevelse i hemoroider og kontrollere indre blødninger. Eksternt kan tannin tilsettes i kremer og salver for å bekjempe muskel- og leddproblemer og for å helbrede sår. Det kan også brukes til soppdrepende behandling av føtter, tånegler eller negler. Folk blir advart om ikke å konsumere store mengder garvesyre, og det bør ikke konsumeres regelmessig. Selv om det kan være nyttig på mange måter, kan tannin også ha bivirkninger.

Fluoren brukes til farmasi, plantevernmidler og fargestoffer.

Ethyl Vanillin er en av de viktige spiselige smakene og duftene og råvaren i tilsetningsindustrien. Den har fyldig og varig duft av vaniljebønner og er 3-4 ganger så duftende som vanillin. Det er mye brukt i mat, søtsaker, godteri, iskrem, drikke og kosmetikk som duftfiksativ og tilsetningsstoff. Det brukes også som farmasøytisk mellomprodukt, tilsetningsstoff i fôr og i galvaniseringsindustrien.

Gallinsyre er en trihydroksybenzoesyre som finnes i gallnøtter, sumak, trollhassel, teblad, eikebark og andre planter.
Gallinsyre finnes både gratis og som en del av hydrolyserbare tanniner. Gallinsyregruppene er vanligvis bundet for å danne dimerer slik som ellaginsyre. Hydrolyserbare tanniner brytes ned ved hydrolyse for å gi gallinsyre og glukose eller ellaginsyre og glukose, kjent som henholdsvis gallotanniner og ellagitanniner.