Vitamin C produsenter

Natriumalginat brukes til å erstatte stivelse, gelatin som stabilisator av iskrem, kontrollere dannelsen av iskrystaller og forbedre smaken av iskrem. Det kan også stabilisere blandede drikker som sukkeris, sherbet, frossen melk etc.

D-ribose, med molekylformel C5H10O5, er et viktig fem-karbon monosakkarid, en viktig komponent i ribonukleinsyre (RNA) og ATP, og spiller en viktig rolle i livsdannelsen.
D-ribose er også et viktig farmasøytisk mellomprodukt for produksjon av en rekke nukleinsyremedisiner, og har store anvendelsesmuligheter.

Hyaluronsyre (HA) har kosmetisk kvalitet, matkvalitet og farmakokvalitet, injeksjonsgrad, øyedråper.

Oleanolsyre er et pentacyklisk triterpenoid avledet av frukten av slekten Asteraceae, Syzygium sylvestris eller Ligustrum lucidum, som er tilstede i den frie kroppen og glykosidet.

Bromelain, også kjent som ananasenzym, er en ren naturlig planteprotease som renses fra bioteknologi med ananasfrukthud og -kjerne.

N-acetyl-d-glukosamin er basisenheten til mange viktige polysakkarider i biologiske celler, spesielt eksoskelettet til krepsdyr har det høyeste innholdet. Det er en viktig forutsetning for syntese av bifidumfaktorer og har mange viktige fysiologiske funksjoner in vivo. Det er en klinisk behandling av revmatoid artritt og revmatoid artritt. Det kan også brukes som matantioksidanter og tilsetningsstoffer for spedbarn, søtningsmiddel for diabetespasienter. Hvitt pulver med lett søtt. Løselig i vann, svakt løselig i etanol.